1. Als er één ding altijd in uw kast moet zijn, zelfs als u letterlijk niets anders hebt, is het olijfolie. Zelfs als je geen voedsel hebt om het op te zetten, kun je het altijd als vochtinbrengende crème op je huid wrijven.

2. Je haar kan altijd meer volume hebben.

3. Kijken naar oude Italiaanse films of Italiaanse familiekomedies, is een hechte ervaring die geen vakantie thuis compleet zou maken zonder. (Zelfs als dit betekent dat je hebt gezien maanziek 800 keer tegen de leeftijd van 23.)



wat te doen nadat je een vriendin hebt gekregen

4. Het organiseren van een feestje is meteen de meest stressvolle en meest lonende activiteit die je kunt ondernemen.

5. Een feest 'hosten' is een losse term, omdat het meestal betekent dat je 80 procent van het evenement in de keuken doorbrengt, meer voedsel maakt en 20 procent het aan mensen doorgeeft en aanmoedigt om te eten.

6. De afstand tussen verschillende Italiaanse zusters die een gerecht hebben bereid voor een familiebijeenkomst en willen weten wat de beste is, lijkt veel op een oude westerse film.



7. De eerste stap bij het serveren van een gerecht is de verontschuldiging van vijf minuten waarin je iedereen vertelt hoe erg het is, dus ze zullen je complimenteren met hoe lekker het is.

8. Je neven en nichten zijn altijd in staat om iets geks te doen, en je zult er ongeveer 20 minuten over horen als een van hen in gesprek wordt gebracht.

9. De wang van een Italiaanse moeder die je al een tijdje niet heeft gezien, is een van de meest pijnlijke uitingen van genegenheid die je kunt ervaren. (En zei dat Wang-knijpen bijna altijd vergezeld gaat van een Italiaanse zin die je niet begrijpt.)



10. Mannen met een bepaald gewicht worden universeel beschouwd als 'iets moeten eten' en mannen met een bepaald gewicht worden universeel beschouwd als 'gelukkig en goed gevoed.'

11. Make-up en haarroutines voor het verlaten van het huis mogen nooit worden gehaast.

12. Beledig nooit New Jersey, Long Island of andere deelgemeenten van New York, omdat je onmiddellijk en agressief wordt verteld hoe geweldig ze zijn en hoe ze gewoon een slechte rap krijgen in de media.

13. Vergist u altijd bij het maken van voedsel, want u kunt de restjes altijd in de vriezer bewaren.

14. Er is nooit een ruimte in de vriezer van een Italiaanse moeder, want deze is tot de rand gevuld met ongeveer 500 ondoorgrondelijke Ziploc-zakken gevuld met iets dat eruit ziet alsof het drie jaar geleden misschien lam was.

straf slechte meisjes

15. Het eten van een Italiaanse moeder voor het avondeten en het presenteren van het gerecht dat je aan haar hebt gemaakt, voelt als wat ik me de tafel van de rechter voorstellen Ijzeren baas moet voelen.

16. 'Wanneer ga je trouwen?' Is geen vraag, het is een manier van leven.

17. 'Ik wil mijn grootouders' is ook een manier van leven.

18. Niet verliefd worden op een Italiaan is natuurlijk niet het einde van de wereld, maar in sommige opzichten wel.

19. Straffen zijn altijd het beste wanneer ze vergezeld gaan van een toespraak van 20 minuten over hoe je overgrootmoeder werd geslagen met een houten lepel terug in Napels, dus je kunt maar beter dankbaar zijn dat dit alles is wat je krijgt.

20. Als iemand een mooie bruiloft heeft, zul je er de komende anderhalf jaar over horen.

verhalen om in het donker te lezen

21. Neem bij twijfel cannoli mee.

22. De twee activiteiten die altijd met koken moeten gepaard gaan, zijn 1) een glas wijn drinken en 2) roddelen over uitgebreide familieleden.

23. Familie is het belangrijkste deel van je leven, en hoewel je er soms helemaal gek van wordt, is er geen gevoel in de wereld dat zo geweldig is als thuiskomen bij je Italiaanse moeder en haar een driegangenmaaltijd laten koken je favoriete dingen alleen omdat ze je graag ziet. En een van de beste dingen over opgroeien is weten dat je hetzelfde voor haar kunt doen (en uw baby's, die haar grootouders zijn, die ze ABSOLUUT WILT JE TE HEBBEN. Geen druk.)